Recent Comments

Viimati lisatud

Küpsisekoogikesed

Foto: Ragne Värk
Vaja läheb:
120 g (12 tk) heledaid küpsiseid
240 g (24 tk) tumedaid küpsiseid
200 ml vahukoort
400 g pasha kohupiimakreemi
suur tass kanget kohvi
300 g šokolaadi-pähklikreemi (Nutella vms)
Kaunistamiseks 12 maasikat ja 75 g pähklitükikestega šokolaadi
Tee nii:
Vahusta vahukoor ja sega juurde kohupiimakreem. Lao 12 tumedat küpsist alusele. Pane igale küpsisele 1 spl kohupiimakreemi (aja laiali) ja selle peale 1 tl šokolaadikreemi (vajadusel hoia purki soojas vees, et kreem vedelam oleks). Kreemi peale aseta kohvi sisse kastetud heledad küpsised. Tõsta peale jälle 1 spl kohupiimakreemi ja 1 tl šokolaadikreemi ning kata kohvi sisse kastetud tumeda küpsisega. Lase koogikestel mõned tunnid kuni üleöö külmas seista. Enne serveerimist kata küpsised šokolaadi-pähklikreemiga. Sulata šokolaad, kasta maasikad pooleldi sisse ja aseta koogikestele. Jäta natukeseks külma tarduma. 
 
 
 
Avaldatud autori loaga.

Kommentaare ei ole