Recent Comments

Viimati lisatud

Porgandipannkoogid

Meie foorumi kasutajate retsepte: 

 Retsept pärit Pereköögi kokaraamatust.

Porgandipannkoogid

4 keskmist porgandit
1 sl. suhkrut
1 tl. soola
2-3 muna (mina panin 3)
5 dl. piima
3 dl. nisujahu
praadimiseks õli

Koori ja riivi porgandid. Lisa suhkur, sool, munakollased, piim ja jahu. Klopi hästi läbi ning lase pool tundi seista (mina panin pooleks tunniks külmkappi). Vahetult enne kookide praadimist sega ettevaatlikult hulka kõvaks vahuks mikserdatud munavalged. Prae väikesed lusikapannkoogid.
Serveerida võib hapukoore või maitsestatud toorjuustuga. Eriti maitsvad olid nad küüslaugu ja sibula toorjuustuga.


Kommentaare ei ole