Recent Comments

Viimati lisatud

Šokolaadi-rukkileiva trühvlid

Vaja läheb:
7 viiu meelepärast leiba (ca 250 g)
3 spl suhkrut
150 g šokolaadi
1-2 spl kuhjaga toorjuustu
Tee nii:
Purusta leib käte vahel peeneks puruks (või riivi jämeda riiviga) ning rösti koos suhkruga kuumal kuival pannil kuni suhkur sulab ja tekib kergelt kleepuv mass. Lase segul jahtuda ja näpi puruks. Jäta neljandik purust kõrvale. Sulata šokolaad ning sega koos toorjuustu ja leivapuruga ühtlaseks massiks. Lase ca pool tundi segul taheneda. Tõsta lusikaga kuhjake, veereta ülejäänud leivapuru sees palliks. Lase külmas veel pool tunnikest taheneda.
 
Avaldatud autori loaga.

Kommentaare ei ole