Recent Comments

Viimati lisatud

Šokolaadikook

Meie foorumi kasutajate retsepte:

Põhi
200g šokolaadi
200g võid
3 muna
2,5dl suhkrut
3dl jahu

Kate
150g šokolaadi
25g võid
1,5dl vahukoort
kaunistamiseks kookoshelbeid, või mandlilaaste või mida fantaasia heaks arvab

Sulata šokolad ja või. Parema tulemuse saad, kui teed seda kuumal vesivannil. Kuni šokolaad ja või sulavad, vahusta munad ja suhkur ning lisa vähehaaval jahu. sega see segu ettevaatlikult või-šokolaadi sisse ja kalla tainas kergelt rasvainega määritud koogivormi. Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 25 minutit.
Valmista kate. Sulata šokolaad ja või, lisa vahukoor ja lase korraks keema. Kalla võõp koogile ning lase taheneda paar tundi. kaunista.

minu tähelepanekud: mina kaunistasin enne tahenemist , muidu ei jää ju kaunistus kinni. ja veel tekkis selline mõte, et katteks võiks ju kasutda ka valget šokolaadi, valmis glasuuriga teha sigrimigri peale (nagu tegin madeira keeksidele). Šokolaadina kasutasin mina Fazeri block šokolaadi.
head meisterdamist,
šokoholikud


Kommentaare ei ole