Recent Comments

Viimati lisatud

Tuunikala-krevetitort



Meie pere lemmik peoroog, mis ei puudu üheltki peolaualt Imemaitsev kalatort. Retsept on pärit Pereköögi kokaraamatust. Valmistusajaks on antud 25 minutit + üleöö külmas ja jätkub 6 sööjale.

2 röstsaia

Täidis:
2 tuunikalakonservi (180g+180g=360g)
3 keedetud muna
2 dl majoneesi
1,5 dl hapukoort
1,5 sl tšillikastet (või -ketšupit)
1,5 sl mahedat sinepit
1,5 sl sidrunimahla
1 tl soola

Peale:
0,5 dl majoneesi
1 dl hapukoort

Kaunistuseks:
200 g koorimata krevette
2 keedetud muna
sidruniviile
tilli

Sega nõrutatud ja tükeldatud tuunikala, hakitud munad, majonees ja hapukoor. Maitsesta tšillikastme, sinepi, sidrunimahla ja soolaga. Lõika saiaviiludelt ääred. Pane 3-4 saiaviilu ritta ja määri peale täidist. Tee tort samamoodi edasi, kuni kokku on viis kihti saia ja neli kihti täidist. Pealmiseks kihiks jääb sai. Kata tort toidukilega ning lase üleöö külmas seista. Sega majonees ja hapukoor ning kalla sellega tort üle. Kaunista krevettide, keedetud munade, sidruniviilude ja tilliga.

Kommentaare ei ole