Recent Comments

Viimati lisatud

Kukeseene pirukas

Põhi:
125g võid
3dl nisujahu
1 muna
tunde järgi soola (olenevalt sellest kui soolane juust on)

kate:
300g kukeseeni
1 Sibul
100g sinihallitusjuustu või mõnda muud tugevama maitsega juustu
4 muna
Basiilikut veidi
musta pipart veidi
2dl vahukoort või kohvikoort

Sega põhjaained omavahel ja kata võitatud lahtikäidava vormi (26cm) põhi ja ääred taignaga.
Pane see 8 minutiks ahju.
Hauta seni kiirelt pannil kukeseened ja sibul.
Võta ahjust põhi välja ja vala seened põhjale.
Murenda/ riivi juust kaussi, lisa munad ja vahukoor, sega kergelt läbi ning vala segu pirukapõhjale.
Küpseta 175c juures u 25-30 minutit. Näed ise kui pirukas on juba pealt kuldne

Retsept on pärit meie foorumist

Kommentaare ei ole